私も、運動好きの端くれとして、「プロテイン」という英語は、英会話ができるようになる前から、よく知っています。
筋肉といえば、プロテイン、プロテインといえば、筋肉です。
しかし、そのプロテインの上に「ホエイ」なんて、聞きなれない言葉が入ってしまうと、すっかり頭は、「?」の嵐。
「ホエイプロテイン100%」ってなあに?と言う事になってしまったのでした。
ちなみに、ホエイは何語?
と思ったら、どうも英語らしいのです。
元々は、どこから来たのかは謎ですが、今では英語の一つらしいことはわかりました。
...
ホエイプロテイン100%のホエイ、つまり、乳清とはなんだろうと思って調べました。
乳清の正体は、ヨーグルトの上に溜まるあの液体なんですって。
乳清は牛乳から、脂肪分とカゼインなどを除いた水溶液のこと。
牛乳から、チーズを作る際に、固形物と分離された溶液ができますが、それも乳清(ホエイ)とのこと。
チーズを作るときに大量に作られてしまう、この乳清、ホエイは、廃棄されることが多いんだそうです。
でも、ちょっと、お待ちください、この「ホエイ」捨てている場合じゃないんですよ。
ホエイはなんとも...
乳清の正体は、ヨーグルトの上に溜まるあの液体なんですって。
乳清は牛乳から、脂肪分とカゼインなどを除いた水溶液のこと。
牛乳から、チーズを作る際に、固形物と分離された溶液ができますが、それも乳清(ホエイ)とのこと。
チーズを作るときに大量に作られてしまう、この乳清、ホエイは、廃棄されることが多いんだそうです。
でも、ちょっと、お待ちください、この「ホエイ」捨てている場合じゃないんですよ。
ホエイはなんとも...
私は、プロテインが世間に出始めた、大昔、外国産のプロテインに手を出し、そのまずさに、プロテインを続けることができなかったという経験があります。
しかし、そんなことは、今は昔。
明治から出ている、ザバスのココア味ホエイプロテイン100は、なんとまあ、おいしいんだそうですよ。
水で飲むと、薄めのココアって感じだそうですけど、牛乳に混ぜて、ザバスのココア味ホエイプロテイン100を飲むと、「まあ、飲める」じゃなくて、「おいしい!」んだそうです。
しかし、ここで、ホエイプロテイン100はどういう人...