勿体ない！ホエイプロテインを捨てないで

ホエイプロテイン１００％のホエイ、つまり、乳清とはなんだろうと思って調べました。

乳清の正体は、ヨーグルトの上に溜まるあの液体なんですって。
乳清は牛乳から、脂肪分とカゼインなどを除いた水溶液のこと。

牛乳から、チーズを作る際に、固形物と分離された溶液ができますが、それも乳清（ホエイ）とのこと。

チーズを作るときに大量に作られてしまう、この乳清、ホエイは、廃棄されることが多いんだそうです。

でも、ちょっと、お待ちください、この「ホエイ」捨てている場合じゃないんですよ。

ホエイはなんとも良質なプロテインだったのです。
ホエイプロテインは消化も速く、インスリンを分泌させるなど、栄養価の高い優れた食品として、今、ホエイプロテインを１００％使用した、サプリなどが、大人気なんだそうです。

そう。ホエイプロテイン１００％というのは、乳清１００％で作られた、プロテインサプリによく書かれているお言葉だったわけです。

ホエイプロテイン１００％サプリは栄養価の高い、優れたプロテインサプリだったのでした。

おからもホエイも栄養満点！捨てないで。+1 !

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